Кулинарные рецепты
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Это блюдо получается исключительно нежным, кусочки курицы просто тают во рту. Курица тушеная в сливках приобретает не только нежнейшую консистенцию, но и исключительный вкус. Сочетание грибов, курицы и сливок, на мой взгляд, действительно придется по вкусу многим. Готовить его, конечно, достаточно трудозатратно, но результат того стоит.
Ингредиенты — Манка - 2 ст.ложки; Молоко - 2,5 стакана; Сахар и соль по вкусу
Сладкий перец, помидоры и уж, конечно, соус табаско никак нельзя отнести к исконно башкирским продуктам. Однако в связи с процессом глобализации, который распространяется и на кулинарию, они проникли в башкирскую кухню и заняли в ней достойное место, обогатив ее новыми вкусами и ароматами.
Кукурузно-пшеничные булочки из поленты
Ингредиенты — 2 стак. (250 мл) кукурузной муки; около 500 г пшеничной муки; 4-5 ст. л. оливкового или другого растительного масла; 2 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли; 15-20 г мокрых дрожжей
Ингредиенты — пшено - 1 стакан; вода - 2,5 стакана; молоко - 3 стакана; соль - 1/8 ч.ложки; сахарный песок - 4 ст.ложки
Ингредиенты — 1 стакан перловки; 2 стакана воды; 2-3 луковицы; 2 картофелины
Ингредиенты — 200 г - пшена; 470 г - воды; 1 - луковица ( я взяла крупную и обжарила в растительном масле- люблю вкус жаренного лука); 1 - картофелина среднего размера; 25 г - растительного масла; 1 - сырое яйцо; Соль (по вкусу); Масло сливочное (по вкусу)
Пшенная каша с тыквой и сухофруктами
Ингредиенты — 250 г - очищенной тыквы; 1 ст.- пшена; 4 ст. - молока; сахар,соль по вкусу; 1-2 ст.л. - сливочного масла ( кашу маслом не испортишь....); изюм,курага по желанию
Ингредиенты — 350-400 гр. грибов; 1 стакан гречки; 2 стакана кипятка; 1 морковь; 1 луковица; соль по вкусу
Макароны почти по-флотски в мультиварке
Ингредиенты — фарш из свинины с говядиной- примерно 220-250 г; 1 - луковица; 1 - морковка; макароны из твердых сортов пшеницы- примерно 250 г ( у меня были перья - Макфа); соль,перец,вегета,хмели-сунели,чуть паприки; растительное масло для жарки
Ингредиенты — Картофель (cырой) — 10 шт; Тыква (мелко порезанной кубиками) — 2 стак.; Чеснок — 3-4 зуб.; Мука - 1 ст.л; Соль; Лук репчатый — 1 шт
Ингредиенты — 1 кг тыквы; 1 апельсин; 200 гр сахара; 10 гр лимонной кислоты
Ингредиенты — 500 гр тыквы; 1 стакан сахара; 1 стакан 3% уксуса; корочка корицы; 5 шт гвоздики
Ингредиенты — 80 мл молока (в рецепте рисовое молоко, но это не важно!); 100 гр чёрного шоколада; 300 гр пюре запечённой тыквы (один из пирогов я сделала 150 гр тыквы и 150 гр яблоко); 2 яйца; 100 гр коричневого сахара; 100 гр рисовой муки (для любителей рисовой муки!); 50 гр овсяной муки; 2 ч.ложки разрыхлителя
Запеканка из тыквы с тыквенными семечками и ржаным штрейзелем
Ингредиенты — 500 гр тыквы; 1 большая морковь; 1 большая луковица; 100 гр твердого сыра; 100 гр ржаной муки; 100 гр сливочного масла; 200 гр ветчины или колбасы; 50 гр тыквенных семечек